Novinky, Strana 2

JAK TO ZAČALO Jednoho dne nás oslovil Jan Šebek, že slyšel o plynu sbíraném z kvašení vína (CO2 WineGAS) a že by jej rád použil pro výrobu svého koktejlu do barmanské soutěže. Netrvalo dlouho a 2 bombičky s plynem WineGAS putovali doBecher's Baru Grandhotelu Pupp v Karlových Varech. Právě tam Jan Šebek pracuje jako Head Bartender.   Něco o Janu šebkovi Honza se v gastronomii pohybuje už 12 let a jeho doménou je odvětví mixologie. Své zkušenosti předává dalším nadšencům jeho řemesla jako lektor Diageo Bar Academy. Stále hledá nové výzvy, inspirace a zdokonaluje své koktejly, se kterými pak dobývá koktejlové soutěže. S řadou soutěžních úspěchů a titulem Barman roku i vícemistr mezi nealkoholickými nápoji se rozhodl dobýt další metu.    Diageo World Class Jako loňský finalista největší barové soutěže světa Diageo World Class, kde se úspěšně prezentoval s nápojem nazvaným Changuirongo, chce letos pokořit stupínek nejvyšší.  Soutěž má několi...

Dalším výdejním místem kde zakoupíte / vyměníte / vrátíte bombičky plněné CO2 WineGAS je Moravská Vinotéka v Brně Králově poli. Bulharská 49, 612 00 Brno-Královo Polewww.moravska-vinoteka.cz+420 608 708 058 Detail místa v mapě Další prodejní místa jsou uvedená v mapě pod tímto odazem. ...

Bombičky WineGAS si nyní můžete zakoupit / vyměnit / vrátit ve vinotéce Ševčík v brněnské části Maloměřice u Billy.  Wágnerova 3a, 614 00 Brno-Maloměřice a Obřanymalomerice.vinotekasevcik.cz+420 608 339 059odkaz detailu místa v mapě  Na start jsem prodejce vybavili jedním výrobníkem sody pro otestování rozdílu mezi klasickým CO2 z org. bombičky Sodastream a našim CO2 WineGAS. Využijte možnost otestovat, jak velký rozdíl v perlení skutečně je. Nestor českého a moravského vinařství profesor ing. Vilém Kraus, CSc. vždy říkával "Nevyzkoušené je nepoznané"...    Další prodejní místa jsou uvedená v mapě pod tímto odazem.    ...

Ve dnech 7.-9. 2. 2023 se uskuteční veletrh zaměřený na potravinářství a gastronomii. Na našem stánku M-ex Production budeme prezentovat technologie pro práci s potravinářskými plyny do potravinářského průmyslu ale i pro domácí použití. Představíme 1. bombičku pro výrobníky sody, která je plněná CO2 WineGAS.  Samozřejmě ochutnáte jaký výrazný rozdíl mezi kvasným CO2 WineGAS a běžně prodávaným CO2 je. Salimatech - M-ex Production: Technologie pro práci s potravinářskými plyny...

Další dílek do naší skládačky zapadl. Naše bombičky se aktuálně plaví z Číny k nám.  Během února by mohly dorazit. V první sadě je pouze 200 ks bombiček. Jak budou naplněné, pustíme je do světa.     Máte zájem být mezi prvními? Pro předobjednávku zvolte platbu převodem a až bude vše připraveno, pošleme vám výzvu k platbě a po zaplacení bombičku pošleme / doručíme na výdejní místo.  - OBJEDNAT MEZI PRVNÍMI -...

Připravujeme pro vás bombičky sycené přírodním plynem WineGAS.  Proč zbystřit ? CO2 WineGAS je tak trochu jiné CO2, než jaké znáte od vašich dodavatelů. WineGAS se doslova těží při kvašení hroznové šťávy. Zachycené CO2 se vyčistí, zkapalní a je připraveno pro použití. Z vína si ssebou WineGAS nese aromatické látky - estery - které se v nápoji projevují jemnou ovocnou vůní a chutí. Dalším bonusem je lahodnost v chutí díky jemnějšímu a déle trvajícímu perlnení (známé u sektu). Právě to je dáno strukturou přírodního CO2 oproti technickému CO2 vyráběném z čištění zemního plynu, nebo jeho zachytáváním při výrobě chemikálií.  Za zkoušku nic nedáte.... tedy ano, cena bombičky je cca 500 Kč a náplň za 200 Kč.  Prodej bude zajištěn přes tento eshop nebo přes partnery uvedené na našich stránkách. Aktuálně ladíme jak bude vypadat design bombiček.   Důležité je (ne)zanechat stopu Ať si každý říká co chce, ale my jsme se rozhodli pro naši budoucnost něco dělat. Jímání...